When you shop through retailer links on our site, we may earn affiliate commissions. 100% of the fees we collect are used to support our nonprofit mission. Learn more. Si los problemas estomacales, ...

Dado que los nutricionistas aconsejan que todo el mundo elabore sus comidas en torno a productos integrales y se aleje de los alimentos procesados, sería fácil pensar que cualquier cosa que venga en ...

Susana Sokolovski y Marcia Terra abordan el papel del procesamiento en la conservación de alimentos, el uso de aditivos, los ...

Los alimentos ultraprocesados, como los nuggets de pollo, los helados y los cereales para el desayuno pueden estar relacionados con una muerte prematura y una mala salud, según dos nuevos estudios.

Alimentos ultraprocessados já foram associados a mais de 30 problemas de saúde diferentes, incluindo doenças cardíacas, câncer e ansiedade. Um novo estudo diz que alimentos veganos ultraprocessados ...

A menopausa traz mudanças ao corpo que podem afetar a saúde dos ossos, dos músculos, do coração e do cérebro. A alimentação ...

¿Por qué es importante la inocuidad alimentaria? El acceso a alimentos inocuos y nutritivos en cantidad suficiente es fundamental para mantener la vida y fomentar la buena salud. Las enfermedades ...

En una ciudad conocida internacionalmente por sus hoteles, restaurantes y oferta gastronómica, una organización busca evitar que alimentos en buen estado terminen como desperdicio y llevarlos hasta ...

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (DMIA) se celebra cada 7 de junio y en 2024 conmemora su sexta edición. El objetivo de esta conmemoración es llamar la atención e inspirar acciones para ...

Cuando compramos alimentos, solemos concentrar nuestra atención en la calidad, el sabor y la frescura de los productos. Sin embargo, muchas veces pasamos por alto un componente que desempeña un papel ...